La SOCODAL fabrique plusieurs marques de Double Concentrée de Tomate et d’Harissa ...
Reportage:
Découvrez ce reportage vidéo tourné au sein des établissements de SOCODAL
Dossier Santé:
En règle générale, on peut considérer que la tomate contient 5% de son poids sec en vitamines...
La SOCODALà été crée en 1974 pour la production des conserves alimentaires et notamment le double concentré de tomate DCT et l’harissa.
La SOCODAL a réalisé deux extensions respectivement La capacité de production actuelle est de plus de 200 tonnes de double concentré de tomate par jours et de plus de 100 tonnes d’harissa par jour.
A fin d’améliorer son activité industrielle et afin d’aider les agriculteurs de la région à améliorer la productivité et la qualité des tomates, la SOCODALà crée une pépinière en 1999 qui à pour objectif principal la production des semences de variétés sélectionnées bien adaptées à la région de culture et indemne de maladies et une bonne faculté germinative.
Ses semences sont livrées gratuitement aux agriculteurs fournisseurs de la SOCODAL.
L’objectif principal est de satisfaire les exigences de qualité de nos clients.
Que ce soit au niveau de la production, de l’expédition ou sur le marché toutes nos activités sont exécutées selon les normes alimentaires exigées au niveau national et international...
Depuis sa création en 1974, la SOCODAL, ne cesse de se développer devenant ainsi une marque de référence en industrie agroalimentaire aussi bien en Tunisie qu’à l’étranger.Être compétitif est une nécessité et satisfaire en tous points les clients est une exigence. Pour y parvenir, la SOCODAL a mis en place une stratégie permettant : de connaître parfaitement les exigences et les attentes ...
Il existe sans doute des milliers de plats à base de tomates. En raison de sa couleur, de son goût et de ses nombreuses variétés, la tomate a parcouru un long chemin depuis les anciennes civilisations aztèques pour devenir omniprésente dans les cuisines d'aujourd'hui